原文标题:《如何用一部 iPhone,拍出高质感美食照?》
在饭桌上,大家早已养成了“手机先吃”的习惯,你拍出来的食物是让人垂涎欲滴,还是平淡无奇呢?
今天我们以 iPhone 14 Pro 为例,和大家分享几个拍摄美食的实用小技巧,用手机拍出高质感的美食照片!
ONE.构图和角度
许多人拍美食平平无奇,主要的原因是因为角度没选好,或者构图杂乱无章。那么如何构图,才能突出美食卖相,什么样的角度让美食显得更有食欲呢?
在日常拍摄中,45° 是食物摄影中较为普遍的拍摄视角,可以很好地拍出食物的立体感。
拍摄美食时,构图要尽量简洁,背景最好不要出现过多元素。
如果环境比较杂乱,我们可以尝试利用现有的道具作为前景,前景的运用能让画面整体布局更错落有致,富有层次感。
比如这张在后厨拍摄的场景,利用了绿植形成框架作为前景,很好地遮挡住了不必要的元素,突出了主体人物,给画面营造出景深感。
TWO.巧用手机功能
・人像模式 ・
人像模式最大的特点是能够突出主体、虚化背景。
iPhone 的人像模式除了拍人像以外,我们还可以利用这个模式拍摄美食、花卉等等题材,都会有意想不到的效果。
©Hojisan拍摄时,让手机与主体保持在合适的距离,点击对焦主体,直到相机界面的对焦框呈黄色,就说明人像模式已经生效了。
iPhone 14 Pro 系列的人像模式有 1 倍、2 倍、3 倍多个焦段选项,其中的 2 倍选项对于拍摄美食而言就非常适合,虚化的背景使得画面更加简洁,更聚焦在食物本身。
此外,在人像模式下拍摄完照片后,在照片编辑功能还支持后期调整背景模糊程度和人像光效强度。
比如,“摄影室灯光”这一光效对食物照片的暗部进行补光,使画面的细节更加丰富。
・微距功能・
现在很多手机都支持微距拍摄模式,iPhone 14 Pro 也不例外。打开相机,靠近食物主体,相机自动切换到微距功能,很适合用来拍摄食物的细节。
在拍摄微距照片和视频的时候,非常讲究打光,因为很多人经常会把 iPhone 投下的阴影也一同拍摄进去,所以推荐大家在拍摄时将 iPhone 倒着拿,从而抵消掉 iPhone 投下的阴影面积。
此外,在拍摄时尽量不要让灯光从正上方投射下来,因为这样就会被手机挡住,而应尽量让灯光从前面或者底部投射过来。
・慢动作视频 ・
如果你不满足于几张美食照片,那么我们可以使用手机自带的慢动作拍摄美食视频。
比如我用 iPhone 14 Pro 开启 1080P 240fps 拍摄美食淋汁的过程,这样一个 15 秒的诱人美食小视频就可以发朋友圈了。
如果觉得慢动作的时机不对,我们还可以在视频中点击编辑,左右拖动选取想慢放的精华片段。
THREE.后期调整
很多人拍美食不懂怎么后期,在这里教大家一个简单高效的方法,不需要用到第三方美图 app,iPhone 自带的照片编辑器就十分强大啦!
我们选中一张照片进行编辑,添加照片滤镜,美食的照片我通常会选择用「鲜明」和「鲜冷色」这两个滤镜。
「鲜明」滤镜的色彩饱和度高,比较鲜艳明亮有食欲感,而「鲜冷色」的色彩偏冷,画面显得比较高级。可以根据实际情况适当调整滤镜的强度。
“鲜明”滤镜 “鲜冷色”滤镜添加好滤镜后,我们可以进入「调整」进行影调的调节,比如曝光、阴影、对比度等等,主要目的是让照片更加鲜艳、通透。
美食照片建议明亮一些,如果照片有点暗,我们适当增加一些曝光和阴影,提亮画面。
说到这里我就不得不提一个很容易被大家忽略的小技巧!
iPhone 14 Pro 的照片中有一个很好用的功能,可以轻松实现批量处理照片。
比如在照片相册中,选择已经编辑好的照片,点击右下角「...」里面的「拷贝编辑点」。
然后再选择想要调整的照片,选择「粘贴编辑点」,这样所选的照片都可以复制相同的滤镜参数,这样修图方便又快捷!
建议大家选照片时,选择同一光线环境下的照片,这样出来的效果会更加统一哦~
FOUR.实时翻译
到国外旅游,不会外语也不用担心,iPhone 实况文本功能无论在工作还是在生活中,都带给我们很多帮助。
比如在看不懂菜单的时候,用相机自带的翻译功能,一键就能快速翻译多种语言,方便又实用。
操作方法也很简单:打开相机,将摄像头对准想要翻译的文本,点击取景器右下角的「实况文本功能」选项,系统便会显示识别到的文字获得即时翻译啦!
看到这里,想吃大餐的心是不是已经蠢蠢欲动了呢?好啦~ 今天这份美食大片拍照技巧,你悟了吗?快安排上一组诱人的美食照,馋哭所有人!
本文来自微信公众号:玩转手机摄影 (ID:wzsjsy),作者:大叔助理
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