今年1月11日，小米“杂货店”又迎来了一位新的成员——米家电压力锅。目前小米米家在厨房领域，已经发布了多款智能厨房硬件产品，比如米家电磁炉、净水器、米家IH电饭煲、米家压力IH电饭煲、米家电压力锅等等，小米承包年轻人的厨房野心凸显。

IT之家已经收到了米家电压力锅这款产品，现在为大家带来开箱图赏。

和米家的其他只能硬件产品一样，颜值依然是这款产品的最大亮点，白色、简约、智能已经成为了米家的“家族式”设计。米家电压力锅拥有高颜值、电磁无极调压、韩式铸铝锁扣结构、大尺寸OLED屏幕、日本大金PFA粉体涂层等卖点，将于1月16日全网开售，售价599元。

米家电压力锅全家福，包括电压力锅1、饭勺1、粥勺1、量杯1、电源线1、说明书1▲

米家电压力锅采用了电磁控压阀，新型电磁磁吸式排压结构，可自由在0Kpa-70Kpa的压力值间精准控制不同量级的排压效率，实现使压力灵活可调，从而达到无极调压。

米家电压力锅采用置顶型控制面板，下沉式解锁设计，无需弯腰，即能轻松浏览整个操作界面。米家电压力锅还在操控界面中加入1.32寸大尺寸OLED触摸屏，在需要时，实时显示烹饪时长、模式、状态、提醒等关键数据信息。

米家电压力锅的额定压力为1.7个大气压，可使锅内温度达约114℃，同时采用自动间歇变压方案，烹饪过程中无需手动泄压。米家电压力锅顶部面板上的中途开盖功能设计，保压阶段中可随时按中途添料键进行自动泄压，开盖添加食材。

米家电压力锅选用高端电压力锅才有的韩式铸铝锁扣结构，顶盖与内胆锁为一体，承压零件少，牢固又可靠。顶盖内采用了厚度达到3.8mm一体式压铸合金锁环，可承受最大6倍的大气压压强（正常烹饪最大压力值为1.7倍大气压），压力阀外特设缓压盖板，使排压更加柔和，避免烫伤。

内胆部分米家电压力锅选用了3.5mm多层铝合金材质加厚内胆，涂层为日本大金PFA粉体涂层，食品接触级安全用料，将耐磨性与不粘性合二为一。

在智能功能方面，米家电压力锅支持App智能联动，连接网络后，“WiFi智能电压力锅”通过程序控制电磁控压阀间歇性微泄压，拥有上下感温器，可通过App精准掌控烹饪压力变化。还能通过设备或App两种方式设定开饭时间，App端更可不受地理位置影响远程操控，实现24小时智能预约。

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